Especialidades a medida



Las mejores marcas confían en nuestra experiencia y capacidad de innovación. 

Preparamos productos a medida por encargo de nuestros clientes creando una fórmula única adaptada a las características solicitadas.

En nuestra Planta de INVESTIGACIÓN, DESARROLLO Y INNOVACIÓN podemos conseguir la fórmula perfecta para cualquier clase de receta.

  • Coberturas, decoración y rellenos selectos con todos los gustos, colores y texturas
  • Yema caramelizada
  • Yema tostada (tostada o quemada)
  • Yemas gourmet, whisky y otras variantes
  • Productos sin azúcar y aptos para celíacos



CREACIONES CON HUEVO EN POLVO:

Preparamos cualquier mezcla con todos los ingredientes ofreciendo un producto en polvo estándar o a medida para la elaboración de repostería, heladería, pasteles, pasta, tortillas, mayonesa… de forma rápida, fácil y segura.

Productos técnicos o funcionales:

  • con mayor capacidad emulsionante
  • aptos para congelación
  • que no pierdan brillo ni se endurezcan
  • claras especiales para batir, etc

 

SA-0001/2016

FS22-2016/0001

             Registered Lab no. 644