Présentation

COPAIN SL a été fondée en 1968 et produit tout type de plats préparés à base d'œuf en offrant une formule répondant à chaque besoin de l’industrie alimentaire, la pâtisserie et la restauration.

Nous mettons nos ressources humaines et nos installations à disposition de nos clients, en leur apportant :

Le plus haut niveau d’excellence en termes de qualité et service

La technologie la plus moderne

Toutes les garanties de traçabilité

Nous concevons et élaborons également des glaçages, décorations et garnitures sur mesure.

Nous adaptons nos spécialités à base d’œuf pasteurisé liquide, congelé ou en poudre à toute recette.

Nous élaborons des produits fonctionnels adaptés aux besoins de nos clients :

• Avec un plus grand pouvoir émulsifiant
• Des blancs d’œuf à monter
• Pouvant être congelés…

Parmi les dernières nouveautés mises au point par notre laboratoire de R&D&I, citons un excellent œuf filé et des cubes de blanc d’œuf DAUSA, nutritifs et peu caloriques, pour un régime alimentaire complet et équilibré.